Helmelk gir mindre fedme

En forskergruppe brukte data fra en stor kostholdsundersøkelse (National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2018 for voksne over 20 år, totalt 43 038 personer) for å analysere sammenhengen mellom inntak av helmelk og kroppsvekt blant amerikanske voksne. Resultatene viste at inntak av helmelk var negativt assosiert med kroppsvekt, BMI (kroppsmasseindeks) og midjeomkrets, samt forekomst av fedme. Hvert glass helmelk daglig førte til en reduksjon på ca. 1,5 kg i kroppsvekt, 0,5 BMI-enheter og 1 cm i midjeomkrets. Helmelk var også assosiert med økt andel normalvektige og redusert andel overvektige. Tidligere melkeinntak (i barne- og ungdomsårene) viste ingen betydelig sammenheng med nåværende vektparametere. Forskerne forklarer funnene med helmelks potensial til å gi metthet og påvirke energimetabolismen. Studien understøtter en vurdering av helmelk i i kostholdsanbefalinger,men framhever behovet for langsiktige kliniske studier for å bekrefte resultatene.. Les hele artikkelen fra Nutrition Resaerch HER

Siste nytt

Stemmer kuas avlsverdi med det vi ser i fjøset?

Geno får spørsmål fra melkeprodusenter om avlsverdien er nøyaktig nok, og enkelte er usikre på om avlsverdien stemmer i praksis. Vi forklarer hvordan avlsverdi og fenotype henger sammen.

Mer melk betaler for investeringene

Kjosås samdrift har investert i mer rasjonell drift og bedre dyrevelferd – og fått en kraftig økning i avdråtten. Teknologi har gitt mer tid til dyra og bedre økonomi.

Dårlige kalver gir dårlig bondehumør

Forskning og praksis viser en klar sammenheng mellom bondens psykiske helse og dyrenes velferd. Med blant annet dette som utgangspunkt søkte Tine Rådgivning Trøndelag i 2024 om midler fra Norges Bondelag og Gjensidiges Bærekraftfond.

Planlegg nå – unngå dobbel nedtur i melkeinntekta

Med en melkepris i år som vil være 2 kroner høgere i september enn i januar-mai, er det mye å tape på å produsere for mye første halvår.

Ny teknologi kan redusere mjølkefeber til eit minimum

Tilskotsfôr med svært negativ KAD gitt i 3-4 veker før kalving vil i stor grad eliminere mjølkefeber dei første vekene etter kalving gitt at kua tek opp nok av tilskotsfôret.